Quessoy

Enseigne. De nouveaux boulangers rue de La Porte-de-Fer

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Depuis début octobre, un nouveau boulanger a pris la succession de la boulangerie les «3M». Si la boulangerie a continué de fonctionner et les tournées de campagne ont été assurées, le magasin a été fermé trois semaines pour travaux deréaménagement. Ceux-ci sont maintenant terminés et la famille Rouillé a ouvert le magasin mardi. Le café attenant au magasin a été supprimé et l'espace vente s'en est trouvé embelli et agrandi. De plus, le four, immédiatement attenant au magasin (sans cloison), permet à la clientèle de voir enfourner et défourner le pain.

Un retour aux sources

Lionel Rouillé a 25 ans de carrière de boulanger derrière lui, dont cinq années à Pleurtuit (35) comme patron. Avec son épouse Nadine, et leur garçon Guillaume, 6ans, ils reviennent en pays connu, puisque Lionel est originaire de Trébry et Nadine de Pommeret.

Pratique Les heures et jours d'ouverture sont inchangés. Boulangerie Rouillé, 12,ruede La Porte-de-Fer, 22120 Quessoy, tél.02.96.42.30.62.